ビタミン&ミネラルたっぷり！小松菜としめじのレモンバター炒め

作り方

1. 1.

   鶏むね肉を一口大の薄切りに、小松菜を7～8cmくらいに切り、しめじをち手でぎっておく
   

2. 2.

   フライパンにバターを熱し、鶏むね肉を両面に焼き目がつくまで炒める
   

3. 3.

   小松菜としめじを加えてしんなりするまで炒めたら、レモン汁、酒、しょうゆを加える
   

4. 4.

   調味料が全体に回ったら、胡椒で味を調えたらできあがり
   

ワンポイントアドバイス

ビタミンCは加熱に弱いので、小松菜はさっと炒めるといいです。

記事のURL：http://ameblo.jp/1keta/entry-12106815042.html

• (ID: r988143)
• 2015/12/17 UP!

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