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食物繊維＆ビタミンCたっぷり！さつまいものレモン煮
- 体脂肪率一桁さん
- 調理時間：15〜30分
- 人数：2人分
料理紹介
食物繊維豊富なさつまいもは減量中のおやつにも適しています。材料
- さつまいも 200g
- 水 1カップ
- はちみつ 小さじ1
- みりん 1/2カップ
- レモン汁 大さじ1
- 塩 少々
作り方
- 1.
サツマイモを乱切りにしたら水につけて、アクを抜く
- 2.
鍋に1と残りの材料を入れ、落とし蓋をして弱火で約20分煮る
- 3.
2を冷蔵庫で冷やしたらできあがり
ワンポイントアドバイス
食物繊維は皮の方が豊富なので、皮を残せるのであれば残した方がいいです。
- (ID: r972786)
- 2015/11/04 UP!
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