雑穀ごはんのふわもち食パン

作り方

1. 1.

   雑穀ごはんと水を鍋に入れ、時々混ぜながらどろっとした粥状になるまで煮る。（だいたい160ｇ程度の粥になる）煮上がったらしっかり冷ます。
   

2. 2.

   パンケースに手順1の粥、強力粉、塩、きび砂糖、無塩バター、スキムミルク、冷水の順に入れホームベーカリーにセットする。
   

3. 3.

   イーストケースにイーストを入れ、ドライイーストコース、早焼き、レーズンなしでスイッチオン。焼き上がりを待つ。
   

ワンポイントアドバイス

ごはんは白ごはんでもＯＫ。お粥は氷水の入ったボールに重ねて冷ますなど、しっかりと冷まして下さい。

記事のURL：http://ameblo.jp/shinonomeam/entry-10941504569.html

• (ID: r260506)
• 2011/07/02 UP!

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