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☆簡単 ザジキソース@ギリシャ☆ レシピ

☆簡単 ザジキソース@ギリシャ☆
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michaelaさん
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ニンニクが効いて、夏のスタミナ系お肉料理の定番ソースになっています♪
  • 調理時間:515
  • 人数:4人分

料理紹介

スパイスの効いたお肉料理と相性抜群の、ギリシャ出身ヨーグルトソース☆
パンのスプレッドとして、野菜のディップソースとしても使える万能ソースです!

材料

  1. ヨーグルト 1パック(400gくらい)
  2. きゅうり 1本
  3. ニンニク 2かけ
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5.  少々
  6. 胡椒 少々

作り方

  1. 1.

    ヨーグルトを水切りする。(ゆるめに作ってドレッシングとして使いたい場合は、水切り不要です。)

  2. 2.

    きゅうりを刻む。私はいつも、輪切りにしたものをさらに線状に切っています。

  3. 3.

    ニンニクをすりおろす。チューブのすりおろしニンニクを用いてもOK.

  4. 4.

    材料をすべて混ぜて出来上がり!

ワンポイントアドバイス

クリームチーズを混ぜ込んでも、コクが出ておいしいです☆

記事のURL:http://ameblo.jp/film-deutschland/entry-12044972758.html

  • (ID: r926306)
  • 2015/07/01 UP!

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