☆簡単 ザジキソース@ギリシャ☆by michaelaさん

【料理紹介】

スパイスの効いたお肉料理と相性抜群の、ギリシャ出身ヨーグルトソース☆
パンのスプレッドとして、野菜のディップソースとしても使える万能ソースです！

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ヨーグルト １パック(400gくらい)
きゅうり １本
ニンニク 2かけ
オリーブオイル 大さじ1
塩 少々
胡椒 少々

【作り方】

  1. ヨーグルトを水切りする。(ゆるめに作ってドレッシングとして使いたい場合は、水切り不要です。)
  2. きゅうりを刻む。私はいつも、輪切りにしたものをさらに線状に切っています。
  3. ニンニクをすりおろす。チューブのすりおろしニンニクを用いてもOK.
  4. 材料をすべて混ぜて出来上がり！

【ワンポイントアドバイス】

クリームチーズを混ぜ込んでも、コクが出ておいしいです☆