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新着ブログ記事

全986件中241〜260件を表示しています。
廚　菓子　　くろぎ
廚　菓子　　くろぎ 2014/10/26 UP! (ID:b14725827)
日本で一番予約が取りにくい店 湯島の日本料理店 「くろぎ」 の黒木氏が ２０１４年５月に本郷に和菓子店をオープンされてから 気になっていま...

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里芋の黒酢煮
里芋の黒酢煮 2014/10/23 UP! (ID:b14718613)
今日は寒い一日でした 最近はどこ迄衣替えをしたらよいのかはっきりと線引きできなくなってます。 今年は早めに簡単な衣替えをして、ダウンベスト...

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れんこん煎餅　　レシピ
れんこん煎餅　　レシピ 2014/10/13 UP! (ID:b14684990)
新鮮なれんこんが手に入りました。 煮たり 焼いたり 揚げたりとどのように調理しても美味しい蓮根です。 れんこん煎餅 薄く切った蓮根と、ピザ...

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１０月のSmall garden
１０月のSmall garden 2014/10/11 UP! (ID:b14679970)
手入れ不足だったSmall garden 特に夏の間はたまの水やりやら，草取り等 何もせずにきましたが それでも元気に育ってくれてます。 ...

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おからの炒り煮　　レシピ
おからの炒り煮　　レシピ 2014/10/09 UP! (ID:b14675051)
久しぶりにおから料理です。 お豆腐を作るときに出来る豆乳を絞った残りがおから。 傷みやすいのでお豆腐屋さんで買ってきたらその日に調理しない...

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ベジ　 シチュー みそ味
ベジ　 シチュー みそ味 2014/10/02 UP! (ID:b14656645)
レストランや海外のレシピー本などで、日本の調味料が隠し味だったり、 味噌をメインにしたソースだったりと、意外な組み合わせで実に美味しく考え...

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夏から秋へ
夏から秋へ 2014/09/28 UP! (ID:b14645645)
早い秋がきて、しかも夏の終わりの雨続きで最後の桃の出来具合が 心配されてましたが甘ーい、美味しい桃でした。 先ずはジャムを作り、秋深くなる...

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かぼす蕎麦
かぼす蕎麦 2014/09/22 UP! (ID:b14630193)
かぼす をいただきました。 生産量の９割が大分産との事。 ビタミンcがレモンの数倍とか、 でカリウムも豊富です。 酸味が強くて，果物として...

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一汁一菜　１９　　ラフテー丼　　レシピー
一汁一菜　１９　　ラフテー丼　　レシピー 2014/09/16 UP! (ID:b14615078)
昨年の今頃は残暑が厳しく悲鳴を上げていた頃でしたが、 今年は秋が早いそうで、気持ちの良い日が続いております。 今日の一汁一菜は、前回に続い...

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人参のスープとピタパン
人参のスープとピタパン 2014/09/11 UP! (ID:b14602716)
秋らしくなり、体に優しい季節になりました。 キュウリやトマトが食卓に毎日の様に登場していましたが、 一寸丁寧に作ったスープや煮込み料理が自...

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中秋の名月
中秋の名月 2014/09/08 UP! (ID:b14594750)
今日、九月八日は 中秋の名月 お月見です。 残念ながら台風の影響でお月見は難しいようです。 お団子を作る時間がありませんでしたので、いただ...

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トマトとモッツアレーラのサラダ　みそドレッシング
トマトとモッツアレーラのサラダ　みそドレッシング 2014/09/02 UP! (ID:b14578264)
過ごしやすい秋を感じさせてくれるような天候で これで秋になるとは思えず、夏の名残の暑さがやってくるのでしょうね。 先日青山のファーマーズマ...

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スペイン料理　＠器美味会　
スペイン料理　＠器美味会　 2014/08/31 UP! (ID:b14574239)
先日はこの方が主宰されてらっしゃる器美味会へお呼ばれを致しました 何カ国ものお料理をしっかり学んでいらっしゃるミミットさんの姿勢には いつ...

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一汁一菜　　　１８　鯵ごはんトマト汁かけ
一汁一菜　　　１８　鯵ごはんトマト汁かけ 2014/08/27 UP! (ID:b14564361)
トマト汁をご飯にかけたり、おそうめんのつゆにしたりと 今ちょっとしたブームですが、 この頂き方を初めて食したのは、７年程前の事。 分けとく...

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茄子のおじゃこ和え
茄子のおじゃこ和え 2014/08/19 UP! (ID:b14545244)
さっぱりとしたお料理に走りがちなのは仕方がない事 美味しい茄子とおじゃこを炒め和えにしてみました。 茄子を乱切りにしてごま油で手早く炒め、...

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模様かえ　？？？
模様かえ　？？？ 2014/08/16 UP! (ID:b14538327)
先日の台風の後、朝晩は少ししのぎやすくなったとは言え 日中の日射しの強さと、ジリジリとした暑さは全てのやる気をなくしてしまうようです。 だ...

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クスクスとウズラ豆のトマトソース
クスクスとウズラ豆のトマトソース 2014/08/11 UP! (ID:b14527504)
先日娘が帰国したときのお土産のクスクス。 以前アメリカで見つけ買って帰ったのですが、２月に行った時は見つからず 頼んでおいたもの。 クスク...

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かぼちゃのラタト-ユ
かぼちゃのラタト-ユ 2014/08/02 UP! (ID:b14505780)
家族皆かぼちゃが大好き 困った事にレクシーまで大好きで，調理しだすとお台所で良い事があるはずと じーっと待っています。 かぼちゃのラタトー...

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トマトのまんまる煮
トマトのまんまる煮 2014/08/01 UP! (ID:b14503500)
毎日、食卓に登場しない日はない程のトマト好き。 自家菜園をされてる方から頂いたトマトの中に、大きな黄色いトマトがありました。 ある雑誌で見...

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Small garden の真夏
Small garden の真夏 2014/07/30 UP! (ID:b14497193)
Small garden で一番元気なのが奇麗な緑色のカーペットのような芝生です。 芝生の管理は夫が担当しておりますがしっかり根付いたよう...

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