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キノコは3cm幅・シソは千切りにする。
フライパンにオリーブオイルをいれて キノコを塩コショウ少々でソテー。
そこへシソ・レモン汁・しょう油小さじ半分を入れてさっと合わせたらできあがり!
シソは時間が経つと色が落ちるので最後に入れましょう。
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