レモン＆シソのキノコソテーby ありさん

【料理紹介】

夏にぴったりのさわやかキノコソテー。
３分でできるので忙しい朝にも！

【人数】：2人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
キノコ（なんでもＯＫ） １パック
シソ ５枚
レモン汁 小さじ１
オリーブオイル 大さじ１

【作り方】

  1. キノコは3ｃｍ幅・シソは千切りにする。
  2. フライパンにオリーブオイルをいれて
    キノコを塩コショウ少々でソテー。
  3. そこへシソ・レモン汁・しょう油小さじ半分を入れてさっと合わせたらできあがり！

【ワンポイントアドバイス】

シソは時間が経つと色が落ちるので最後に入れましょう。