今日の一皿《コロッケ》Potato croquette

今日の一皿《コロッケ》Potato croquette
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t/oさん
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いもコロです。肉屋のコロッケのようにラードで揚げない代わりに、少しコクを出すために豚挽き肉を多めに入れてみた。つけあわせはキャベツのヴィネガー炒め煮vol.152にして、ちょっとワインに寄せました。で...
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