濃厚チーズケーキ

作り方

1. 1.

   ビスケット80gを袋にいれて砕いて、バター40gの混ぜ　型に敷き詰める。
   

2. 2.

   クリームチーズにグラニュー糖を加え　良く混ぜる。卵1個も加えて良くかき混ぜ、１の型に流し入れ、170℃のオーブンで1時間焼いて、荒熱をとる。
   

3. 3.

   サワークリームに砂糖を加えて混ぜ、２の上に均一に伸ばし、220℃のオーブンで8分焼いて、よく冷やしていただく。
   　　
   

ワンポイントアドバイス

焼いてから1日たったほうがチーズの層が落ち着いて、美味しくなる。

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• (ID: r10468)
• 2010/06/20 UP!

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