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萩の郷土料理～南蛮煮（まぁちゃん流） レシピ

萩の郷土料理～南蛮煮（まぁちゃん流）
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ノームさん
ノームさん
萩の郷土料理南蛮煮とは・・・明治中期、萩出身の岡十郎が近海遠洋捕鯨を行い、いち早く北浦に鯨肉が普及した。 大みそかには「大きな歳をとるように」、 節分には「大きな強い鯨を食べて、魔物に負けない」...
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分
  • (ID: b15269318)
  • 2015/06/05 UP!

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