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運動会も終わったというところも多く (我が家で言えば次男がまだなのですが) 行事で芋掘りに行く、というお子さんも 多くなりますよね。 秋は...
ピーマンは苦手な子が多い野菜の 代表格。 一番の理由は「苦い」。 出しても食べない 反応が悪い、となると 出したくない 作りたくない と思...
毎年いただくぶどうがありまして、 それは「 瀬戸ジャイアンツ 」。 大粒で、皮ごと食べられて種がないぶどうなので 子どもも大好きなぶどうで...
昼間はしっかり暑いけれど 夜は涼しくなるので、 やっとこういう季節になったなぁと思っていたのですが 長男と次男が 「今年の夏っていつもより...
昨日は青空キッチンのレッスンがあり、 予報を見て、ひどくなる前に早めに行こう! といつもより早めに出て 最寄り駅に着いたらすでに結構な雨。...
じゃがいもは年中手に入りやすい野菜。 ホクッとコクのあるじゃがいもは 夏場よりも気温が下がったなと感じる 今くらいからの時期で我が家でも ...
青空キッチン 板橋校 今週のレッスンは「海鮮チヂミ」! おやつの回なので、 「えー?おやつじゃないの?」という子も多いので、 まずはおやつ...
魚料理は骨があって、 骨を取ってあげなきゃいけない、 骨が残っていたときに喉に刺さってしまうのが 心配だったりして、食卓にのぼる頻度が 少...
冬瓜は「冬」と書くけれど夏の野菜。 冷暗所においておけば「冬」までもつから 「冬瓜」と言われています。 もちろん切らずに丸のままでの話で ...
農薬や化学肥料を使わない野菜を 自宅まで宅配してくれる 坂ノ途中 さんのアンバサダーをしています。 赤オクラ、見たことはありますか? 通常...
9月1日から新学期、 というところもありますが うちの方では今日から新学期です。 以前は9月1日からでした。 小学校では教育指導要領が改訂...
夏が旬のピーマン。 年中売られていても、旬の時期が一番 栄養があり、おいしいとされる野菜。 苦手な子が多いピーマンもぜひ、 夏に挑戦しても...
なめたけは子どもたちが昔から好きで よく作っているのですが、 思い返せば夏はあまり作らないな、 ということに気づきました。 なんとなく、夏...
暑いとガッツリなもの、 さっぱりなもの、体調により 欲するものが違うので いろいろな自覚はなくても 食べ物から自分のことが わかるなぁと実...
暑い日が続きますね・・・! 冷たいものばかり食べるのは 良くないですが、 やっぱり冷たいものを体が欲します。 ひんやりおやつでもせっかく食...
インスタグラムで マルモ青木味噌醤油醸造場 さまの アンバサダーをしています。 3ヶ月間なので今月でラストなのですが 今回いただいたお味噌...
夏は暑いからキッチンに立つのが つらいな、と思うのですが、 こう毎日暑いと、外に行って帰ってくる、 というだけで体力がいつもより消耗するか...
今週は青空キッチンのレッスンは ないのですが、毎年している 夏休み小学生自由研究応援企画イベントを 毎日行なっています。 1年生から6年生...
化学合成農薬、化学肥料不使用の 野菜を届けてくれる、 坂ノ途中 さんのアンバサダーをしています。 隔週Mサイズのお野菜を注文しています。 ...
現在、 マルモ青木味噌醤油醸造場 さまの アンバサダーをさせていただいています。 マルモ青木味噌さまのお味噌は 天然醸造にこだわり、出荷前...