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青空キッチン 板橋校 今週のレッスンは「チキンカツ」! ボリュームもあるのに、 意外にあっさりと食べられるチキンカツは レッスンでも大人気...
花粉がつらいです。 家の中にいてもかゆい・・・。 夫は数年花粉症の症状が出ているのですが 自分が花粉症だと認めたくないようで 病院に行かな...
「海苔の前田屋」さま 株式会社前田屋 公式ホームページ - 広島の海苔製造会社 広島の海苔製造会社 www.nori-maedaya.co...
先日は、武蔵野市内で バレンタイン子どもの食育イベント 「米粉のチョコチップクッキーをつくろう!」 を開催しました 米粉で作るクッキーは小...
おしゃれ野菜、紫玉ねぎ。 もらった・買ってしまったけれど、 生でスライスして水にさらしたとしても、 サラダで食べると 子どもにはやっぱり辛...
小松菜は年間を通して食べられますが 冬が旬の野菜。 旬でない時期はちょっと筋っぽかったり ほうれん草に比べ、 元々苦みを感じやすい野菜なの...
次男の誕生日が過ぎて いつみんなでゆっくり 夕食を食べられるのか・・・ と思っていたら 先週末は突如そんな時間が できたので、急遽お祝いし...
土日は最初は雪予報が出てきて ちょっとワクワクしていましたが 雨に変わりました。 ちょっとだけ残念。 先週は次男の誕生日があり、 休日の夕...
青空キッチン 板橋校、 今週のレッスンは「チョコパイ」でした。 年明けからもみんなのワクワクが止まらない おやつメニューです。 みんなもよ...
長芋もすりおろして とろろで食べるのって おいしいですよね。 長芋は加熱しても美味しい 加熱すると生とは違う香り、 お芋らしい香りが引き立...
いろいろ振り返りたいのですが、 やることに追われています。 と言いつつブログを書いています。 大晦日も気づけば明日。 今年の年越しそばに。...
板橋区にてクリスマスイベント 「クリスマスチーズケーキをつくろう」 を開催しました。 こちらのイベントは 12月初旬、武蔵野市でも開催した...
日曜日はクリスマス・イブだったので クリスマスはこの週末にしたよ、 というおうちも多かったと思うのですが・・・! クリスマスだけでなくても...
11月12月ととんでもなく いろいろと立て込んでいたのですが 「とりあえず体だけは壊さないようにしよう」 がとりあえず一番の目標でしたが ...
先日、武蔵野市内の「なりわい賃貸住宅」 →お店、住居、バス終着駅が一体となった 複合施設hoccoさんの日曜市に みそ玉ワークショップを出...
朝は寒い!という季節になってきて 布団から出るのがつらくなってきました。 子どもたちもなかなか起きず 苦労します・・・! 今回は寒くなって...
今週は、キッズ食育トレーナー養成講座 初級講座をしています。 ご受講の方のパワーを感じています♪ 写真を撮り忘れてしまいました・・・。 今...
茹でたじゃがいもを皮ごとコップなどの底で潰し、 塩・胡椒オリーブオイルをかけて オーブンやフライパンで焼くだけ、 という斬新で簡単でおいし...
厚揚げはタンパク質が豊富で 歯や骨の形成に関わるカルシウム、 鉄分などのミネラルが含まれているので 野球やサッカー、水泳など スポーツをす...
「すき焼のたれ」。 すき焼きはそうそう頻繁にやらないメニューには なりますが ふだんのおかずに使ってみると とても使える便利なタレというこ...