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クリスマスの時期には高かったいちごも 時期になってきたので手頃な値段になってきていますね。 時期でない時は形がきれいで立派ないちごしか 売...
きのこ類は 入れておくとなんとなくおいしいし 煮物、鍋物、いつも使い方が同じになったり しがちになったりしますよね。 嫌いな子も多い食べも...
ひなまつりの行事食といえば ちらしずし ひなあられ ひしもち はまぐりのお吸い物など。 あさりなども使われることがあります。 はまぐりの貝...
週末は豆まきしましたか? 節分が終わると、バレンタインがやってきます。 イベント目白押しですね。 バレンタインの手作りキットも たくさん売...
節分でまく豆。 炒り大豆が一般的ですが 落花生をまく地域もあります。 豆は鬼を追い払うために 豆をまくのですが 「鬼は外 福は内」 という...
クリスマスのメイン。 ローストビーフ、ビーフシチュー ローストチキン いろいろありますが、決めましたか? 絵本ナビさまでもご紹介しました ...
家族とでも 仲の良い家族や友達と集まる クリスマスパーティー。 最近はちょっとしたパーティーで 大人も手軽に食べられる 「おつまみ」だけれ...
12月に入り 気になるのはクリスマス。 今日はクリスマスにおすすめのスープ。 栄養たっぷりなのでクリスマスに限らず 普段の日にもおすすめで...
毎月31日は「菜の日」。 1日5皿分(350グラム)以上の野菜と200グラムの果物を食べましょう」をスローガンに活動などを行っている「ファ...
10月31日は ハロウィン 。 9月で既に もうハロウィンのものが売ってるんだー なんて感じてましたが、 10月に入り さらに盛り上がって...
先週に引き続き 粉をこねこねしました。 今週の青空キッチン 板橋校 「白玉みたらし団子」 でした。 先週は手打ちうどんでした。 「うどんみ...
おいしい産業株式会社 様で行われていた 「第1回 桜えびレシピコンテスト」に 佳作で入賞しました。 「たっぷり小ネギと桜えびのせ豆腐」 で...
5月に入り、 ゴールデンウィーク 運動会、遠足など お母さんにとっても忙しい時期は 続きますね。 ピクニック、運動会、遠足 お弁当には唐揚...
5月5日はこどもの日。 男の子のいるご家庭は 五月人形やこいのぼりを 飾っていることと思います。 こどもの日に こいのぼりを模したメニュー...
お弁当のおかずは何品でも知っておくと 助かりますよね! 今日ご紹介するメニューは 新生活が始まる!という時 お弁当、作りおきに 活躍します...
先週は、私の住まいでもある武蔵野市内で 「米粉トルティーヤをつくろう」 2、3歳親子クッキング講座を開催させていただきました。 施設には ...
12月もあっというまに半分過ぎました。 大掃除も気になりながら、やってくるクリスマス。 クリスマスやお正月など 人が集まる時に おすすめの...
12月もあっというまに半分過ぎました。 大掃除も気になりながら、やってくるクリスマス。 クリスマスやお正月など 人が集まる時に おすすめの...
お祝い事でも、クリスマスでも パーティー料理にあると嬉しいメニューの一つは 肉料理。 かたまり肉だと ちょっと「特別感」が出ますよね。 そ...
毎月31日は「菜の日」。 1日5皿分(350グラム)以上の野菜と200グラムの果物を食べましょう」をスローガンに活動などを行っている「ファ...