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季節のご馳走！「芋の茎の佃煮」
「芋の茎の佃煮」実家の畑から、芋の茎を収穫。この季節がやってきました！皮は剥がずに、鍋にお湯を沸かし、塩少々を入れて芋の茎を湯がく。ザルにあげ、鍋に戻し、酒とみりんと濃い口しょうゆと砂糖で煮詰...
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