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酒種で白パン、角食

酒種で白パン、角食
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らんこさん
らんこさん
酒種酵母の練習がしたくって食パンと白パンを焼いてみました。先日の角食パンは酵母が足らなかったので10%から13%にしてみました。随分良くなったけどまだまだ、、。 次は15%にしようかな、、。...
  • (ID: b15056631)
  • 2015/03/10 UP!

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