豚肉とキャベツの生姜炒め レシピ

豚肉とキャベツの生姜炒め
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ちゃあこさん
ちゃあこさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：4人分

料理紹介

暑い日も、生姜のさっぱり感でおいしくいただけます(^_^)

材料

  1. 豚こま切れ肉　300g
  2. キャベツ　200〜300g位
  3. 玉ねぎ　1/2個
  4. 醤油、みりん　各30cc
  5. 生姜のすりおろし　親指の第一関節位の大きさ分

作り方

  1. 1.

    フライパンを熱し、サラダ油を大さじ1入れ、豚肉を炒める。塩コショウする。

  2. 2.

    細切りの玉ねぎ、ざく切りのキャベツの順に加えて炒める。
    調味料を合わせておいたものを入れて、強火で一気にからめる。

ワンポイントアドバイス

キャベツの量は、お好きなだけ♪
ない時は、もやしで代用していただいても。

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  • (ID: r934503)
  • 2015/07/18 UP!

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