1ボールでできちゃうバター不要のレモンヨーグルトケーキ レシピ

1ボールでできちゃうバター不要のレモンヨーグルトケーキ
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ロッキンさん
ロッキンさん
  • 調理時間:30分1時間
  • 人数:5人以上分

料理紹介

ヘルシーなヨーグルトケーキ。ヨーグルトでふんわり&もっちり、子供も大人も大喜びの簡単デリシャスケーキ♪

材料

  1. プレーンヨーグルト  85g
  2. 砂糖  85g
  3. サラダ油  大さじ3
  4. 卵  1個
  5. レモン汁  大さじ1・1/2
  6. 薄力粉  100g
  7. ベーキングパウダー  小さじ1
  8. パウダーシュガー(お好みで) 適量

作り方

  1. 1.

    粉類は予めふるっておく。

  2. 2.

    ボールにヨーグルトと砂糖をいれ、泡立て器でよく混ぜる。

  3. 3.

    2)に溶き卵とサラダ油、レモン汁をいれ、さらによく混ぜる。

  4. 4.

    3)に粉類をいれ、へらで軽くまぜ、適量外のサラダ油をぬった型に生地を流しこみ、175度に熱したオーブンで40分ほど焼いて、串をさしても生地がついてこなければ、出来上がり。

  5. 5.

    冷めたら、パウダーシュガーをかけて召し上がれ♪

ワンポイントアドバイス

焼きすぎには気をつけてくださいね。

記事のURL:http://ameblo.jp/rokkinhouse/entry-10484682981.html

  • (ID: r286738)
  • 2011/08/27 UP!

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LOVELYさん

LOVELYさん  2014/06/28 UP!
作ろうと思い作りまで一週間が経ちましたが作るととても簡単で美味しかった!さっぱりし朝食にピッタリです。

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