とろーり生クリームアップル春巻き

作り方

1. 1.

   前夜、砂糖なしでホイップした生クリームをゴルフボールくらいの大きさでラップにくるんで輪ゴムで留め、冷凍庫へ。
   
   

2. 2.

   リンゴは適当な大きさに切り、赤ワインとお砂糖とシナモンとレーズンで煮る。
   

3. 3.

   春巻きの皮を2枚を90℃違いに重ね、スライスバナナ→リンゴと干しブドウの赤ワイン煮→冷凍庫から出して時間を少し置いたor手で少し温めた冷凍生クリームのラップを外して乗せ、春巻きの皮を上下左右にたたみ、220℃のオーブンに入れ10分ほど加熱。
   春巻きの皮の表面に美味しそうな焼き色がついたらOK!
   

ワンポイントアドバイス

生クリームが半分溶けかけている状態なので、焼きあがったらすぐにお召し上がりくださいね！

記事のURL：http://ameblo.jp/chocolat61/entry-11469872112.html

• (ID: r552105)
• 2013/02/14 UP!

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