餃子の皮を並べ、刷毛でオリーブオイルを塗る。
その上に中村屋のミニカレー・キーマを乗せる。昨夜のキーマカレーの残りでも、もちろんOK.
パルメジャーノチーズを振りかけ、オーブン(トースターでもOK)で、餃子の皮がパリッとするまで焼く。
上に乗せるのは、溶けるチーズだけでもいい。あまり重いものを乗せると、餃子の皮が破れるので気をつけて。
記事のURL:http://blog.goo.ne.jp/mayucat2jp/e/e4739a2949d1e3e405f76f77ae206ac9