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2025/05/18UP!
こんにちは、筋肉料理人です!今日の料理はアジ酢締め刺身のとろろ和えです。刺身用のアジを酢で締めて酢締め刺身にし、長芋とろろと合わせました。あっさりしたしめ鯖みたいな感じの食べやすい刺身です。先日、ア...…続きを読む>>
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2013/09/06UP!
煮魚はちょっと好きじゃない…でもたまに食べたくなるおふくろの味。
カジキマグロ(切れ端?)が安く売っていたのでたまには煮魚にしようかと思いつくりました。
他の魚を煮るときも調味料は同じなので好きな...…続きを読む>>
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