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酒粕酵母で豆乳山食*配合覚え書き レシピ

酒粕酵母で豆乳山食*配合覚え書き
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chi-さん
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先日の酒粕酵母山食があまり釜のびしなかったので少し配合(加水)をいじって、豆乳も少し加えてみました山食に豆乳は初の試みです私の酒粕酵母は醍醐のしずく酒粕:全粒粉:水を2:2:3でつくってい...
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  • (ID: b2430610)
  • 2010/02/15 UP!

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