☆ババガヌシュのナス丼☆ レシピ

☆ババガヌシュのナス丼☆
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ayamiさん
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  • 調理時間:515
  • 人数:1人分

料理紹介

ナスのババガヌシュに和のテイストをプラスして、クリーミーなナス丼を作りました♪

材料

  1. ナス 1本
  2. 味噌 小さじ1/2
  3. 練りゴマ 小さじ1/4
  4. ご飯 1杯
  5.  少々
  6. チリペッパー 少々

作り方

  1. 1.

    ナスを3等分にします。1/3は1cm角に切って塩をふり、残りはぶつ切りにしておきます。

  2. 2.

    それぞれラップに包み、2つ一緒にレンジに入れて3分程チン。

  3. 3.

    ざく切りのナス、味噌、練りゴマをFPに入れてペースト状にしてご飯に乗せて、残りのナスを乗せ、チリペッパーをふりかければ完成♪

ワンポイントアドバイス

七味唐辛子でも美味しくいただけます♪

記事のURL:http://ayamine879.exblog.jp/

  • (ID: r2381)
  • 2009/07/04 UP!

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