レインボー🌈ゼリー

料理紹介

レインボーのカラフルなゼリー！！
パーティーやおもてなしにもぴったりです。

1.
☆の材料で、ぶどうゼリーを作ります。
ゼラチンは、大さじ1の水でふやかしておきます。
ぶどうジュースと砂糖を小鍋に入れて火にかけよく混ぜて砂糖を溶かし、沸騰直前で火を止めて、ゼラチンを入れて混ぜ溶かします。
(♧のオレンジゼリーの作り方も同じです。)
2.
♥︎の材料で、緑、青、赤のレモンゼリーを作ります。
ゼラチンは、大さじ1の水でふやかしておきます。
小鍋に水、砂糖、色粉の青を付属スプーン1／2杯入れて火にかけ、よく混ぜて溶かし、沸騰直前で火を止めて、ゼラチンを入れて混ぜ溶かします。最後にレモン汁を加えます。(緑、赤も同じように作ります。)
3.
♠︎の材料で、ミルクゼリーを作ります。
ゼラチンは、大さじ2の水でふやかしておきます。
小鍋に牛乳、砂糖を入れて火にかけ、混ぜながら砂糖を溶かし、沸騰直前で火を止めてゼラチンを入れて混ぜ溶かします。
4.
グラスに、ぶどうゼリーを入れて冷蔵庫で冷やし固め、次にミルクゼリーを少量入れて冷やし固めます。同様に、青のレモンゼリー、ミルクゼリー、緑のレモンゼリー、ミルクゼリー、オレンジゼリー、ミルクゼリー、赤のレモンゼリーの順に冷やし固めます。