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ホシノ丹沢フランスパン種日記　*** ピザ　***

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うさぎぴょん♪さん
うさぎぴょん♪さん
ホシノ酵母の中で、ずっとフランスパン種が気になっていた私。 ７月に行った 熊本の 食品材料と機械の総合展 で、ホシノのブースでフランスパン種のことを質問してみた。...
  • (ID: b14527076)
  • 2014/08/11 UP!

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Lilicaさん

Lilicaさん  2014/08/11 UP!
こんばんは～☆私もホシノのフランスパン種気になってました！長時間熟成の酵母なんですね( ..)φメモメモ34時間半の低温発酵のピザですか☆写真を見ているだけでお腹が鳴りそうです(笑)

お返事： Lilicaさん次はちゃんとフランスパンを作らないとね。中々時間が取れなくて…。また作った折には記事載せますね。

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