◆うちごはん　「葉唐辛子とたくあんの和風チャーハン」　◆

作り方

1. 1.

   たくあんを食べやすいよう、千切りにする。
   

2. 2.

   中華鍋またはフライパンに油を引き、軽く熱する。
   

3. 3.

   葉唐辛子とたくあんを入れ、弱火で炒める。
   

4. 4.

   ご飯を入れ、強火で中の具と混ぜ合わせて味をなじませる。
   

5. 5.

   だしつゆとしょうが汁を加え、味を調える。
   

6. 6.

   仕上げに刻みネギを入れ、軽く混ぜ合わせて火を止める。
   

ワンポイントアドバイス

葉唐辛子に濃い目の味がついているので、調味料は少量で可。

記事のURL：http://blogs.yahoo.co.jp/wagamachi8864kanagawa/54993793.html

• (ID: r895774)
• 2015/04/22 UP!

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