スイカのシャーベット

作り方

1. 1.

   スイカの果肉は種を除いて、フードプロセッサーでピューレ状にする。これにレモン汁とコンデスミルクを加える。
   

2. 2.

   卵白に砂糖を加えて、硬く泡立てる
   

3. 3.

   １に２を混ぜ合わせ、パットに入れて冷凍庫で凍らせる
   

4. 4.

   凍ったシャーベットを器に盛り、冷やしたウォッカを添える
   

ワンポイントアドバイス

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• 2016/04/14 UP!

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