新食感！シャキシャキ☆じゃがいものピリ辛サラダ

作り方

1. 1.

   じゃがいもは皮をむいて芽をくりぬき、細めの千切りにし、水にさらす。水菜は適当な長さにカット。沸騰したお湯に塩（適宜）を加え、火を止めてからじゃがいもを投入し、３０秒以上放置。
   

2. 2.

   （２）の水を切って冷まし、残りの材料を全てと混ぜ合わせたら出来上がり！
   

ワンポイントアドバイス

＊じゃがいもの芽は必ず取り除いて下さい。水にさらした後は洗うようにしてザルに上げましょう。
＊お湯につける時間は適宜調整して下さい。

記事のURL：http://cocoangela.blog68.fc2.com/blog-entry-180.html

• (ID: r141483)
• 2010/09/18 UP!

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