きゃべつのカシュナッツ和え
料理紹介
まろやかでやさしい味のカシュナッツを使って
毎度、簡単和え物です!
いつもと違うひと味違った和え物をどうぞ☆
材料
- きゃべつ 150g
- にんじん 30g
- カシュナッツ 30g
- 砂糖 小さじ1
- 醤油 小さじ1
- ごま油 小さじ2
作り方
- 1.
きゃべつとにんじんを細切りにし、塩を2つまみ程で揉みこみ、しんなりしてきたら流水で塩分を流し水気をよく絞っておきます
- 2.
袋にカシュナッツを入れて麺棒などで叩いて粗めに砕きます
- 3.
砕いたカシュナッツとごま油・砂糖・醤油を混ぜ合わせタレを作ります
- 4.
水気を切った野菜と混ぜ合わせたタレを混ぜ合わせてできあがり
ワンポイントアドバイス
カシュナッツは少し粗めに砕くとカリカリと歯ごたえが
楽しめますよ~♪
切って・揉んで・叩いて・和えるの簡単レシピです!
是非おためしくださ~い☆
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- 2016/04/18 UP!