牛タンとパプリカの韓国風和え物

作り方

1. 1.

   沸騰したお鍋に1枚ずつ牛タンを入れて、しゃぶしゃぶのように湯の中におどらせて火を通しペーパーでよく水気を切っておきます
   

2. 2.

   ゆでた牛タンを細切りにし、パプリカも同様に細切りにしていきます
   

3. 3.

   ボールに牛タン･パプリカを入れ、胡麻･ごま油を入れてよくまぜあわせます
   

4. 4.

   油が全体に回ったら、塩コショウ・タデギを入れて更によく混ぜ合わせてできあがりです
   

ワンポイントアドバイス

牛タンはあまり火を通しすぎると硬くなるので注意!!
タデギは10月12日のレシピ＜食べるコチュジャン～タデギ～＞
を参照くださいね☆

記事のURL：

• (ID: r1045524)
• 2016/04/18 UP!

他の牛のレシピ（40,395件）

• ♡煮るだけ！やみつき牛丼♡【...
• ちょっとおいしくなった牛しま...
• ダダ下がった気分をアゲるため...
• 牛ごぼうきんぴら♡秋冬の最強...
• 【牛こまビーフチャップ】&【...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > ピーマン・パプリカのレシピ・作り方（74,185）
• 野菜のレシピ・作り方 > 夏野菜のレシピ・作り方（398,973）
• 肉のレシピ・作り方 > 牛肉のレシピ・作り方（48,358）
• 鍋料理・煮込み料理のレシピ・作り方 > しゃぶしゃぶのレシピ・作り方（5,240）
• お肉のおかずのレシピ・作り方 > しゃぶしゃぶ・冷しゃぶのレシピ・作り方（6,111）