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鶏のポン酢ガーリック炒め レシピ

鶏のポン酢ガーリック炒め
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

お友達が、おいしそ～～な料理を
FBに載せていたので、私も真似っこ♪
鶏肉をポン酢とにんにくで炒めました。

材料

  1. 鶏もも肉　１枚
  2. （下味：酒　大さじ１）
  3. 片栗粉　適量
  4. サラダ油　大さじ１
  5. ジャガイモ　２個
  6. にんにく　１／２かけ（すりおろし）
  7. ポン酢　大さじ３

作り方

  1. 1.

    鶏もも肉は一口大に切って、下味の酒を揉み込んでおく。（10分ほど放置）

  2. 2.

    ジャガイモは皮をむき小さめに切って、茹でておく。

  3. 3.

    ビニール袋に片栗粉と①の鶏肉を入れ、シャカシャカして粉をまぶす。

  4. 4.

    フライパンに油を熱し、③の鶏肉を炒める。
    鶏肉に焼き色が付いて火が通ったら、ジャガイモ、すりおろしたにんにく、を加え炒め合わせたら、ポン酢を入れて煮詰める。

  5. 5.

    色どりで茹でた絹さやを混ぜる。（無くてもOK)

ワンポイントアドバイス

なんなら、鶏肉だけでもいいと思うよ。
是非今日の晩御飯に～♪

記事のURL：http://ameblo.jp/smiletalk/theme-10013450033.html

  • (ID: r993598)
  • 2016/01/06 UP!

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