さっぱりごぼうサラダ
料理紹介
ごぼうサラダと言えば、マヨネーズ和えが
定番ですが、
とってもさっぱり味のごぼうサラダはいかがですか~?
材料
- ごぼう 1本
- レタス 適宜
- *オリーブオイル 大さじ2
- *ポン酢 大さじ2
- *柚子胡椒 小さじ1/2
- *白ゴマ 大さじ2
作り方
- 1.
ごぼうは、ピーラーでささがきにし、酢を少量入れた水に漬けておく。
- 2.
ドレッシング(*)の材料を合わせておく。
- 3.
ごぼうを茹でて、熱いうちにドレッシングを和える。
- (ID: r936445)
- 2015/07/24 UP!