簡単キャベツと鶏肉のトマト煮 レシピ

簡単キャベツと鶏肉のトマト煮
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  • 調理時間:1530
  • 人数:4人分

料理紹介

もうね、材料を ①切って ②鍋に入れて ③火にかけるだけ!!
という嬉しい簡単さ。
しかも、美味しいです。

材料

  1. キャベツ 1/4玉
  2. 鶏もも肉 1枚(約250g)
  3. トマト缶 1缶
  4. にんにく 2かけ
  5. ブイヨンキューブ  1個
  6. オレガノ 大さじ1
  7. 白ワイン 50cc
  8. オリーブオイル 大さじ3
  9. 塩、こしょう 適宜

作り方

  1. 1.

    鍋にざく切りにしたキャベツを敷く。(鍋の半分くらい)

  2. 2.

    キャベツの上に、一口大に切った鶏肉とトマト缶を乗せる。

  3. 3.

    スライスしたにんにく、オレガノ、白ワイン、オリーブオイル
    細かく砕いたブイヨンキューブを入れる。

  4. 4.

    蓋をして、火にかける(中火→弱火で)。

  5. 5.

    15分くらい加熱したら、全体的に混ぜて出来あがり!!
    最後に塩コショウで味を整えてね。

ワンポイントアドバイス

ルクルーゼの鍋を使うととても簡単!

記事のURL:http://ameblo.jp/smiletalk/entry-10509082258.html

  • (ID: r920603)
  • 2015/06/19 UP!

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