お弁当に♪ソイミートのピカタ

作り方

1. 1.

   大豆ミートを80度のお湯で戻す。5分ほど戻したら、よく汁気を切る
   

2. 2.

   戻してる間に、★を混ぜて衣を作っておく
   

3. 3.

   大豆ミートを平らな器やトレイに乗せ塩コショウで下味をつけ、両面にんじん小麦粉をまぶす
   

4. 4.

   弱火でフライパンをあたため、バターを入れる。
   

5. 5.

   バターが溶けたら、大豆ミートに衣をつけて、フライパンへ。ここは手早く流れ作業で。
   

6. 6.

   チーズの焼ける香りがしてきたら、フライ返しで両面焼きめがつくまで焼いてできあがり
   

7. 7.

   ケチャップをつけていただきます
   

ワンポイントアドバイス

大豆ミートをお湯で戻した後はしっかり汁気を切ります

記事のURL：http://micvany.hatenablog.com/entry/2016/01/07/080100

• (ID: r993646)
• 2016/01/06 UP!

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