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ベーコン＆椎茸で☆洋風まぜご飯 レシピ

ベーコン＆椎茸で☆洋風まぜご飯
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micvanyさん
micvanyさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

ハンバーグや洋風おかずにも合う、ベーコンを使った簡単混ぜご飯です。

材料

  1. 椎茸　3〜4個
  2. ベーコン　1枚
  3. バター（炒め用）　適量
  4. 塩・こしょう　適量
  5. バター（混ぜる時用）　大さじ1/2
  6. 醤油　小さじ1
  7. ご飯　2膳分
  8. 塩　適量
  9. ブラックペッパー　適量

作り方

  1. 1.

    バターを入れて熱したフライパンで、細かく切った椎茸とベーコンを炒める。味付けは塩胡椒で。

  2. 2.

    ボウルにご飯を入れておき、そこに炒めた具を入れ、バター、醤油を加えて混ぜる

  3. 3.

    ベーコンの種類によって塩味の加減が変わるので、ここで一度味見をして、必要な分だけ塩とブラックペッパーを加えて味を整えて完成

ワンポイントアドバイス

前夜に具だけ作って冷蔵庫に入れておき、翌朝ご飯に具を加えて、混ぜご飯を完成させれば、朝の時間短縮になります。

記事のURL：http://micvany.hatenablog.com/entry/2015/04/30/080200

  • (ID: r898825)
  • 2015/04/30 UP!

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