mameshippoさんの新着ブログ（1/4） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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- フルーツショコラ 2016/01/30 UP! (ID:b15809054)
- フルーツショコラを作りました♪レシピは大ファンでいつも楽しく読ませて頂いているるぐーてさんのブログ、「太陽のおやつ」で紹介されていたレシピで...
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- ロールパンの練習③ 2016/01/27 UP! (ID:b15801139)
- ゆめちからブレンド、赤サフ コツコツ練習しています。今回のは今までで一番出来が良かったかも！ まぁ、形はまちまちですが(笑)少しホイロ長めに...
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- チョコレートプレッツェル 2016/01/26 UP! (ID:b15798443)
- レーズン酵母液種、リスドォル ココアを入れた生地でプレッツェルを焼きました。 レシピはあんこさんが富澤商店のコラムに載せていたチョコレートプ...
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- ロールパンの練習② 2016/01/25 UP! (ID:b15796270)
- ゆめちからブレンド、赤サフ 少し間が空きましたが練習としてロールパンを焼きました。 最近忙しいわけではないのですが、ちょっと落ち着かない日々...
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- あんぱんの練習① 2016/01/19 UP! (ID:b15783450)
- レーズン酵母液種、金サフひとつまみ あんぱん焼きました♪今通っているパン教室で講師認定テストで、課題のパンの一つがバターロールパンであること...
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- 山食、成功！ 2016/01/18 UP! (ID:b15781143)
- ゆめちからブレンド、レーズン酵母液種、赤サフひとつまみ 最近の中で一番満足な仕上がりの山食ができました☆あ、何に満足かというと、見た目が、で...
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- また始まったバゲット修行①、② 2016/01/14 UP! (ID:b15773807)
- リスドォル、レーズン酵母液種、加水７１％ このあたりは良い感じ。 このへん、ちょっと危うさがでてます。。。 そして全貌。 しょぼーん(´・ω...
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- 初めての粉でカンパーニュ 2016/01/11 UP! (ID:b15766912)
- リスドォル、北海道産ライ麦全粒粉、レーズン酵母液種、くるみ、赤サフひとつまみ クープ開かず。。。。( ;∀;) 巷では何年も前からすごくメジ...
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- 進歩のないセントル角食 2016/01/10 UP! (ID:b15762972)
- ゆめちからブレンド、赤サフ またまたカックン食が焼けました(;'∀') 前回セントルの角食がカクカクだったので、リベンジとして焼いたつもりな...
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- ロールパンの練習① 2016/01/09 UP! (ID:b15760545)
- ゆめちからブレンド、赤サフ 今回は似たような写真が続きます|дﾟ) 塗り玉ムラムラ～な、ロールパンが焼けました。 実は2月か３月頃に、今通っ...
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- 珈琲チョコ白パン 2016/01/07 UP! (ID:b15758457)
- ゆめちからブレンド、レーズン酵母液種、金サフひとつまみ 珈琲×チョコ、最強です♪♪ チョコが入ったパンを焼きたいと思い、大ファンのるぐーてさ...
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- 角食より難しいセントルイギリスパン。それぞれの味の違い 2016/01/06 UP! (ID:b15755861)
- スーパーキング、リスドォル、赤サフ 先日セントルの角食を焼いたので、次はセントルのイギリスパンを焼きました。 あ、でもレシピに載ってるラ・ト...
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- 全粒粉クッペ 2016/01/04 UP! (ID:b15750706)
- ＭＫＴＤ、レーズン酵母液種、春よ恋全粒粉石臼引き、加水７３％ 全粒粉入りのシンプルなクッペです。前回クッペを焼いたとき、もしやクッペ成形がど...
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- 年内に焼きたかったクロワッサンと、今年の目標 2016/01/04 UP! (ID:b15749159)
- ＭＫＴＤ、赤サフ、カルピス発酵バター 約２年振りに焼いたクロワッサン。 去年の冬は育児でバタバタで、クロワッサンを焼けないまま冬が終わってし...
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- 年内に焼きたかったセントル。 2016/01/02 UP! (ID:b15746713)
- ゆめちからブレンド、赤サフ 角食タワーです(笑)こちらは初めて焼いたセントル・ザ・ベーカリーの角食。 本を買ったのは何ヶ月も前なのですが、何...
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- 宝石クラムのクッペ 2016/01/01 UP! (ID:b15744906)
- レーズン酵母液種、ＭＫＴＤ ドライパパイヤ、ドライパイナップル、チョコレート 2016年になりましたね！ここ数年、正月は帰省してあいさつ回り...
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- 色々ハードパン。2015年、お世話になりました。 2015/12/31 UP! (ID:b15742974)
- レーズン酵母液種、ＭＫＴＤ 父親とのクリスマス会が延期になったため、クリスマス会から忘年会に変更になりました。その時のために焼いたパン達です...
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- 片側伸びに悩む山食 2015/12/29 UP! (ID:b15738414)
- スーパーキング、レーズン酵母液種、金サフ0.2% 息子の朝ごはん用に食パンを焼きました。 朝ごはんにはいつもパンとバナナヨーグルトを食べさせ...
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- 残り物を集めたカンパーニュ 2015/12/26 UP! (ID:b15732239)
- アン・ヴィクトワール、アーレファイン、焙煎小麦ブラン、レーズン酵母液種、モラセス 中途半端に残っていたアーレファインと、カップにだしたものの...
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- 食べれるリースパンと幸せのかたち。 2015/12/23 UP! (ID:b15725316)
- アン・ヴィクトワール、レーズン酵母、ココア、クーベルチュールチョコレート 少しでもクリスマスにあやかりたくて(笑)食べれるリースパンを焼きま...
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