甘食みたい〜♡

作り方

1. 1.

   卵を溶きほぐし、グラニュー糖・蜂蜜・塩を入れ、その都度、泡立て器で混ぜます。
   ●をふるい入れ、ゴムベラで切るように混ぜ合わせ、溶かしたマーガリン・牛乳を入れ混ぜ、20分室温で休ませます。
   

2. 2.

   クッキングシートを敷いた天板に、大さじ1強の生地を間隔をあけて落としていきます。（11個出来ました）
   180度に予熱したオーブンで11分焼きます。
   

ワンポイントアドバイス

※冷めてから密閉容器に入れて保存すると、しっとり感が増し、甘食のようです。
※B.Pと重曹を入れると気泡の多い軽い生地になり、B.Pだけだとキメの細かいどっしりとした感じになります。
重曹有り無し、試してみてください♪

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• 2015/06/17 UP!

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