発芽玄米酵母✳︎bagel

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Natur@さん
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無農薬発芽玄米で起こした酵母でプレーンとかのこ豆ベーグルを焼きました。一次発酵を一晩しっかりとってソフトに仕上げたbagel♡最終発酵28度で50分ほどとったら、過発酵で表面の焼き色薄い＆とじ...
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  • (ID: b14305646)
  • 2014/05/19 UP!

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