Puyomeさんの新着ブログ(25/110) | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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新着ブログ記事

全2,188件中481〜500件を表示しています。
辻調通信◆和菓子第9課 焼菓子番外編
辻調通信◆和菓子第9課 焼菓子番外編 2020/03/17 UP! (ID:b18403160)
チーズ焼饅頭。DVDでの実習にはありませんが教科書には載っている「チーズ焼饅頭」生地にもあんにもクリームチーズや練乳を加えた洋風饅頭で写真も...

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ドトール監修、春のとろけるティラミス・さくら&ピーチを食べてみた。
ドトール監修、春のとろけるティラミス・さくら&ピーチを食べてみた。 2020/03/16 UP! (ID:b18402089)
桜のスイーツが増えてくると、春が来たな・・・という気がして嬉しくなります。スーパーのスイーツコーナーで売っていたドトールの「春のとろけるティ...

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今後も気になるフィリピン料理のお店♪
今後も気になるフィリピン料理のお店♪ 2020/03/15 UP! (ID:b18400421)
毎週第3日曜日に闘鶏神社馬場にて開催される弁慶市に久しぶりに行ってみたら・・・なんとフィリピン料理のお店が出店していた!( ゚Д゚)メズラ...

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サバの日(3月8日)にプレオープンしたおさかな村に行ってみました!
サバの日(3月8日)にプレオープンしたおさかな村に行ってみました! 2020/03/14 UP! (ID:b18398861)
鯖料理専門店SABARと海鮮問屋丸長がコラボを組んで、サバを中心に、地魚や旬の海鮮料理やBBQを楽しめるお店。「和歌山県おさかな村」「学ぶ」...

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旦那めし#106 生ハムみたいな味わい。グレとチヌの味噌漬けの炙り刺し。
旦那めし#106 生ハムみたいな味わい。グレとチヌの味噌漬けの炙り刺し。 2020/03/12 UP! (ID:b18396513)
左がグレ、右がチヌ。味噌漬けの炙り刺し。最近、味噌漬けの刺身にも凝っている・・・でも熟成された生ハムみたいな味わいになって旨いのよ( *´艸...

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旦那めし#105 ハンバーグpart3
旦那めし#105 ハンバーグpart3 2020/03/11 UP! (ID:b18395471)
ハンバーグpart3。前回の方が・・・というか1番目のやつが一番美味しかったな( ゚Д゚)鶏、白菜、ワカメの煮物は上手かった♪** インスタ...

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南紀で1番美味しいパン屋かも?!カフェ ド バレ
南紀で1番美味しいパン屋かも?!カフェ ド バレ 2020/03/10 UP! (ID:b18394090)
今日はチャリで白浜まで♪目的地は「カフェ ド バレ」!ドイツで修業をしたブーランジェが作る焼きたての天然酵母パンが食べられるめっちゃステキな...

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今日のごはんできてるよ#128  私のハンバーグ(゚Д゚)ノ
今日のごはんできてるよ#128 私のハンバーグ(゚Д゚)ノ 2020/03/09 UP! (ID:b18392672)
今日は私が作ったハンバーグ♪材料は合挽き肉、塩、パン粉、牛乳のみ。これを軽く捏ねて焼く。。。切ってみると肉汁たっぷり♪ハンバーグを上から押す...

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辻調通信◆和菓子第10課 焼き菓子2 「鮎焼き」
辻調通信◆和菓子第10課 焼き菓子2 「鮎焼き」 2020/03/08 UP! (ID:b18391259)
焼きごてが無いので、鮎の模様は無し・・・でも「鮎焼き」まずは求肥から作りますが・・・流し缶に片栗粉を振って準備しときます。餅粉を耳たぶの柔ら...

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栗饅頭の余りの生地で・・・
栗饅頭の余りの生地で・・・ 2020/03/07 UP! (ID:b18389687)
栗饅頭の生地が余ってたので、冷凍庫に放置してあった黄身あんでひよこのような饅頭に!(゚Д゚)ノ生地がしっとりふわふわ〜♥旨すぎる♪♪シンプル...

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辻調通信◆和菓子第10課 焼き菓子2「どら焼き」take2
辻調通信◆和菓子第10課 焼き菓子2「どら焼き」take2 2020/03/06 UP! (ID:b18388456)
前回は生地もあんこも、砂糖を7割くらいに控えめにしてしまったので今回は教科書通りに・・・というか課題なのに勝手にレシピ変えんなよっっ( ゚Д...

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辻調通信◆和菓子第9課 焼き菓子2「どら焼き」「東雲」
辻調通信◆和菓子第9課 焼き菓子2「どら焼き」「東雲」 2020/03/04 UP! (ID:b18385697)
「どら焼き」「東雲」まだら模様のどら焼きを「東雲」(しののめ)と言うそうですよ( ゚Д゚)シランカッタ今回は課題レポート(=゚ω゚)ノ作成し...

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辻調通信◆和菓子第9課 焼き菓子1「栗饅頭」
辻調通信◆和菓子第9課 焼き菓子1「栗饅頭」 2020/03/03 UP! (ID:b18384335)
「栗饅頭」イエーイ(=゚ω゚)ノやった栗饅頭だ!!!栗饅頭の皮、大好き♪えっ皮だけ( ゚Д゚)そうなんです・・・私が子供の頃、福岡銘菓の「ひ...

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旦那めし#104 肉と魚!
旦那めし#104 肉と魚! 2020/03/01 UP! (ID:b18381584)
*グレのカルパッチョ*豚バラ肉のオイスター炒めうーん・・・わかりやすい・・・( ゚Д゚)肉!魚!野菜が少ない所が男飯らしい・・・タンパク質ば...

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旦那めし#102  ハンバーグpart2
旦那めし#102 ハンバーグpart2 2020/02/28 UP! (ID:b18379034)
最近、ハンバーグがマイブームの旦那。今回は前回と作り方を変えたらしいけど、なぜか今回は粉っぽい?(;´・ω・)気がする。前回の方がより美味し...

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お歳暮にどうぞ!「たな梅」のなんば焼
お歳暮にどうぞ!「たな梅」のなんば焼 2020/02/26 UP! (ID:b18376544)
「なんば焼」は紀州田辺の名産の焼きかまぼこ。南紀では高級かまぼこです。実は田辺に住んでもうすぐ4年になると言うのに、なんば焼を食べたことが無...

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今日のごはんできてるよ#127 白こしあん作りのついでに・・・
今日のごはんできてるよ#127 白こしあん作りのついでに・・・ 2020/02/25 UP! (ID:b18375193)
豆とベーコンのスープ・・・実は白こしあんを作るために煮たグレートノーザンビーンズですが、豆の香りがめっちゃ良く、スープにしたら美味しそうだっ...

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今日のごはんできてるよ#126 芋煮旨いな〜( ゚Д゚)
今日のごはんできてるよ#126 芋煮旨いな〜( ゚Д゚) 2020/02/24 UP! (ID:b18373915)
*芋煮*じゃがいものカルボナーラ*カリフラワーと厚揚げの煮物*後はテキトーに、さつま揚げと春巻きテレビ番組で見た山形の芋煮会の芋煮が美味しそ...

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石神梅林2回目。3分くらい残ってるかな・・・あと、奥みなべ初訪問♪ ※2020/2/23現在
石神梅林2回目。3分くらい残ってるかな・・・あと、奥みなべ初訪問♪ ※2020/2/23現在 2020/02/23 UP! (ID:b18372962)
今日は旦那と早朝から南部梅林へ・・・そもそも今年の開花は暖冬で早かったけど、先週の暖かさと昨日の嵐とでほぼ散ってしまったぽい( ゚Д゚)ほぼ...

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今日のごはんできてるよ#125 もう2ヶ月もアップしてなかったわ( ゚Д゚)
今日のごはんできてるよ#125 もう2ヶ月もアップしてなかったわ( ゚Д゚) 2020/02/22 UP! (ID:b18371471)
大根の白味噌煮♪( *´艸`)ホントは鶏ひき肉が良いのですが、冷凍庫に豚バラ薄切りがあったので、千切りして入れてみました。白味噌が甘めなので...

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