肉野菜炒め!! レシピ

肉野菜炒め!!
この記事をお気に入りに追加する ：1件 おいしそう！ ：1件
マムチさん
マムチさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

今回の味付けは、カレー!! レモン!! イタリアン!!の3種類の味を楽しんじゃいます^^

材料

  1. 豚バラ肉(焼き肉用)　240g
  2. ニンジン　小１本
  3. 新じゃがいも　小３コ
  4. 新玉ねぎ　1/2コ
  5. 彩塩(カレー塩・レモン塩・イタリアン塩)　適量
  6. 酒　大1
  7. 黒コショウ　適量
  8. オリーブ油　小1

作り方

  1. 1.

    じゃがいもは皮付きのまま、食べやすい大きさのくし切りにします。水にさらします。600wのレンジで2分加熱します。

  2. 2.

    玉ねぎも同じ大きさ切り、ニンジンは同じ長さの短冊切りにします。豚肉に酒をまぶします。フライパンを熱しオリーブ油を引き火にかけます。

  3. 3.

    豚肉を焼いてある程度火が通ったら、野菜を加えて更に炒めます。黒コショウを振って香り付けをしたら好きな味の塩をかけて完成。

ワンポイントアドバイス

モニターで当たった、彩塩のカレー・レモン・イタリアン味の3種類の塩。シンプルにソテーして、仕上げの味付けは食卓で自分で味付ける事にしたの(笑)簡単なのに欲張りな食べ方でしょ(笑)

記事のURL：http://momchi.blog37.fc2.com/blog-entry-327.html

  • (ID: r8460)
  • 2010/04/23 UP!

他のレモンのレシピ（97,261件）

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

  • レシピブログ登録になろう！ ブログ会員になる ユーザ会員になる

もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載：人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑肉野菜炒め!! | レシピブログTOP