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サンマのねぎ塩ダレ♡ レシピ

サンマのねぎ塩ダレ♡
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マムチさん
マムチさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

サンマの塩焼きも美味しいけど、たまにはいつもと違う味を、楽しみませんか!?

材料

  1. サンマ　2匹
  2. カイワレ大根　1パック
  3. 塩　適量
  4. (ねぎ塩ダレ)　
  5. 長ねぎ　1本 (みじん切りにして)
  6. ニンニク　1/2カケ (すりおろして。チューブでもOK)
  7. ゴマ油　大2
  8. 黒コショウ 適量　適量
  9. 塩　小2/3

作り方

  1. 1.

    全ての材料をボールに入れて、ねぎ塩ダレを作ります。

  2. 2.

    サンマは食べやすいように、下ごしらえをして、両面焼きます。(魚焼きグリル、またはフライパンにクッキングシートを敷き焼いてね)

  3. 3.

    サンマを器に盛り、ねぎ塩ダレをかけ、カイワレを添えて完成。お好みで、レモン汁(ポッカレモンでOK)をかけても美味しいね。

ワンポイントアドバイス

内蔵が好きな人はそのままで、苦手な人は取って下さいね。

記事のURL：http://momchi.blog37.fc2.com/blog-entry-166.html

  • (ID: r3325)
  • 2009/09/01 UP!

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