ニラたっぷり焼きそば レシピ

ニラたっぷり焼きそば
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  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

ニラをたっぷり入れた焼きそば。免疫力上げて風邪予防に。

材料

  1. 蒸し焼きそば (粉末ソース付) 2袋
  2. 豚ひき肉 100g
  3. ごま油 大さじ1
  4.  大さじ1
  5. 生姜 1かけ
  6. ニンニク 1かけ
  7. ニラ 1束
  8. 赤パプリカ(あれば彩り) 少々
  9. オイスターソース 少々
  10. お酢 大さじ1

作り方

  1. 1.

    生姜・ニンニク→みじん切り
    ニラ→3cmに切る
    パプリカ→千切り

  2. 2.

    フライパンにごま油大さじ1入れ生姜・ニンニクを炒めひき肉も炒める

  3. 3.

    肉に火が通ったら麺を入れ酒大さじ1入れ麺をほぐす

  4. 4.

    麺がほぐれたらニラ・パプリカ・添付の粉末ソース・オイスターソース・お酢・を入れ全体に炒め味が混ざったら出来上がりです。

ワンポイントアドバイス

添付の粉末ソースだけでも良いのですが オイスターソース・お酢を入れると旨味がまします。
ニラを炒め過ぎないのが色よく仕上がります。

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  • (ID: r980030)
  • 2015/11/23 UP!

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