じゃがいも生地で白菜のお好み焼き

作り方

1. 1.

   白菜→太めの千切り
   ベーコン→細切り
   じゃがいも→皮をむく
   

2. 2.

   じゃがいもをすり下ろし 片栗粉・塩コショウ・鰹だしを混ぜる
   

3. 3.

   じゃがいも生地に白菜・ベーコン・コーンを混ぜる
   

4. 4.

   フライパンに油を敷き生地を流し薄く広げ蓋をしながら両面焼く
   

5. 5.

   お皿に盛り付けたら ソース・マヨネーズ・削り節・青のりをかけて出来上がりです。
   

ワンポイントアドバイス

フライパンに生地を流したら広げて ひっくり返したらヘラで軽く押さえるように焼いてね。

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• (ID: r973953)
• 2015/11/08 UP!

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