残った牛脂 捨てないで！牛脂を使ってきのことニンニクの芽炒め

作り方

1. 1.

   ニンニクの芽→2cm幅に切る
   しめじ・舞茸→房をバラバラにする
   エリンギ→1cm幅の短冊切り
   

2. 2.

   フライパンに牛脂を溶かしたら きのこを強火で少し焦げ目が付くまでいためる
   

3. 3.

   ニンニクの芽を加え 強火のまま 食感良く手早く炒め＊印を入れ全体に味が回ったら出来上がりです。
   

ワンポイントアドバイス

牛脂やラードなど肉の脂を使って炒めてみてね。
強火で炒め続けて食感良くします。

記事のURL：

• (ID: r1122322)
• 2016/11/08 UP!

他の牛脂のレシピ（1,340件）

• 溶けだす脂が絶品♪塩漬け牛脂...
• 幸せの脂♪食べる牛脂
• 無料の牛脂で☆パラパラのチャ...
• 脂だけでもうまい！神戸牛脂炒...
• 牛脂でガレットを焼いて＆ブロ...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > にんにく・にんにくの芽のレシピ・作り方（132,709）
• 野菜のレシピ・作り方 > きのこのレシピ・作り方 > エリンギのレシピ・作り方（13,809）
• 野菜のレシピ・作り方 > きのこのレシピ・作り方 > しめじのレシピ・作り方（35,549）