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キャベツ入り春巻きコロッケで簡単！
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料理紹介
面倒なコロッケの衣付けは無しで！ 春巻きの皮で包んだコロッケ！キャベツも入れちゃいます。材料
- 春巻きの皮 10枚
- じゃがいも 2個
- キャベツ 5枚
- ハム 2枚
- コーン 大さじ3
- スライスチーズ 5枚
- コンソメ 小さじ1/2
- 塩コショウ 少々
- 揚げ油 適量
- 水溶き小麦粉 少々
作り方
- 1.
じゃがいも→2cmくらいに切る
キャベツ→千切りして塩を振る
ハム→1cm角切り
スライスチーズ→半分に切る
- 2.
じゃがいもを塩茹でしてマッシュしたらコーン・ハム・コンソメ・塩コショウ・を混ぜる
塩を振ってしんなりしたキャベツをギューっと絞り水分を切る
- 3.
具材が冷めてから春巻きの皮にキャベツ→チーズ→じゃがいも→巻き巻き→水溶き小麦粉で止める
- 4.
180度でキツネ色に揚げて出来上がりです
- (ID: r1009335)
- 2016/02/18 UP!
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幸ねぇのSmile Kichen 〜心地いい暮らし〜さん 2016/03/01 UP!
こっぷんかぁちゃんさんおはよぉございますッ昨晩の夕食に、キャベツ入り春巻きコロッケを作らせて頂きました〜〜コーンを買い忘れてしまったので（笑）スナップエンドウで代用しましたが（笑）美味しかったですッありがとぉございました〜〜お返事： 幸ねぇさまおはようございます♪春巻きコロッケを作って下さったうえに 美味しかった！が一番の褒め言葉で、お世辞でもすごく嬉しくなっちゃいました^ ^こちらこそ、ありがとうございますです。スナップエンドウ代用もさすがです！美味しそう(^○^)これからも 暇つぶしにでも覗いてやって下さいね。
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