マドレーヌとフィナンシェ

マドレーヌとフィナンシェ
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ハナさん
ハナさん
冷凍卵白に困ったときの焼き菓子。写っているタグはだいぶん前に何種類か作ったロウ引きのタグ。フィナンシェは少量作ってみてみて、ちょっともっちり感が強かったので、卵白をちょっと泡立て...
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