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ホントはね、マクロビ生キャラメルを作りたくて、実験 いや、研究してたのね。それが、なんか若干ゆるーーーい感じで、チョーーーー生生な感じにな...
ゴールデンウィークも前半が終わっちゃて、今日は出勤です。そして昨日から、なんともう5月なんですね~・・・子供の日も間近。今日のお料理はハン...
日本食研さんの煮込みハンバーグソースモニターをさせていただいてます。今日はその第1弾。基本的にあんまりお肉を食べないあたし。お肉がもともと...
「キチントさん フライパン用ホイルシート」を使った ラクラクレシピモニター参加中!初めてのホイルシートモニターです。今までスパイスモニター...
しとしとと雨が降る中、朝から明日のお料理合コンの買い出しに行ってきました。美味しそうな新じゃがを買い出しついでに買ってきたので、今日のお料...
久々のパスタレシピ。震災以来火やガス、お水を遣わないお料理や常備菜なんかを少しでも困って見える方のお役にたてていただければとアップさせてい...
大好きなハーブのひとつ、ディル。とっても爽やかな香りと風味のおっされ~な葉っぱ。今日のお料理は今が旬の新じゃがとおされな葉っぱ、ハーブのデ...
渦巻きかぼちゃをね、買いすぎたのよ~・・・要するに、かぼちゃを処理したかったので、こうなったわけです(笑) ↓かぼちゃとおからのくるくるク...
春の代表お野菜、新玉ねぎ。生で食べるのが大好きなんだけれど、蒸しても美味しいと聞き、それなら蒸し焼きにして、ステーキにしちゃおうと、実践♪...
毎日職場にはおべんと持てってマス♪と言ってもあたしのおべんとは、なかなかのおばあちゃんメニュー。さっぱりでとってもおっしゃれ~と言えるよう...
今は大好きな納豆だけど・・・子供の頃は納豆を食べたことがなく、26才くらいまで大嫌いでした。入院生活で朝ごはんに納豆がつくことがあって、他...
お漬物好きなあたし。毎日のごはんどころか、毎食必ずお漬物を食べます。梅干・ぬか漬け・浅漬け・即席漬け・・・いろんなお漬物を自分でもつけるけ...
あさりやはまぐりのしぐれ煮にみたいに椎茸でしぐれ煮を作ってみました♪今日のお料理は椎茸しぐれです。ホカホカの炊きたてごはんにも、おにぎりに...
子供の頃、大好きな食べ物べスト3が1位・・・炊きたてごはん2位・・・梅干・漬物3位・・・煮物でした(笑)今でもそれは変わっていなくて、いま...
桜もだいぶ咲き始めましたね。あたしのおうちの近くにフルーツパークと言うのがあって、そこはしだれ桜の名所なんです。しだれ桜はソメイヨシノより...
昼間はだーーーーいぶあったか~くなってきました。日向ぼっこしてたら、うとうとしちゃうこと間違いなしです。やっとこさっとこ、春本番?なのかな...
うり節電や停電などの影響で火やガスを使わないお料理や常備菜お料理にニーズが高まっているようです。少しでもそんな方達のお役に立てたらと思い、...
昨日のお花見バーベキューも無事終わり、楽しい時間が過ごせた週末。今日からまた1週間の始まりです。今週もがんばるぞーーーーー!と、気合い十分...
春になると薄着ななるし、体にたまったいろんなものを脱ぎ捨てたい!そう毎年思います。毎年思うなら溜めこまなきゃいいんだけど、溜まっちゃうんだ...
昨日から急にあったかーーーくなって、春本番って感じになりましたね~♪明日ベジタブルセラピーのお花見バーベキュー。なので今日は準備がんばらな...