自家製氷頭なますのレシピ

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novaさん
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秋鮭がスーパーの鮮魚売り場に並ぶようになりました。肉厚で鮮やかな色合いの切り身、白みがかった脂ののったハラス。どれをとっても旬のものは美味ですよね。中でも鮭の頭部にわずかしかない軟骨を甘酢で〆た珍味を...
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  • (ID: b10522514)
  • 2010/11/25 UP!

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