肉不使用、ベジタリアン用・自家製ソーセージ レシピ

肉不使用、ベジタリアン用・自家製ソーセージ
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M&Mさん
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ソーセージとは・・・ 鳥獣類の挽肉 などを 塩や香辛料で調味 した食品で 湯煮や燻煙などの 燻製処理を行い保存食 とされます ドイツ語で Sau 、英語では Sow =雌豚と Sage(香辛料のセー...
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  • (ID: b11072607)
  • 2011/05/24 UP!

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