- 庭乃桃さんのmyレシピブック
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- 海老とポテトの塩麹ハーブグリル2012/03/02 UP!
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塩麹とハーブでマリネした海老とじゃがいもを、 耐熱皿に入れて... 続きを読む>>
人数:2人分 調理時間:5~15分
材料:海老 (冷凍・やや大きめのもの), じゃがいも, [A] 白ワイン, [A] 塩麹, [A] ディル (刻んだもの)…
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- 塩麹で作る♪ 簡単自家製トマトケチャップ2012/02/29 UP!
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ご自宅で簡単に作れる、 やさしい味わいのトマトケチャップ。 ... 続きを読む>>
人数:4人分 調理時間:15~30分
材料:生トマト, 玉ねぎ, にんにく, 塩麹 (※塩分30%のもの), [A] 砂糖 (甜菜糖 または きび糖)…
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